光明食品国际有限公司是光明食品（集团）有限公司设立在中国香港的全资企业，是光明的海外事业平台，承担着光明食品集团的“境外窗口、投资平台、融资中心”及境外第二总部的职责。
布局全球，打造光明食品集团境外窗口、投资平台和融资中心，建立光明全球食品集成分销 平台、现代农业和食品科技创新中心
整合境内外资源，扩大资产规模、提高资产质量，做优做强做大集团境外企业
积极拓展境内外投融资及存量资产价值提升业务，产融结合、反哺主业
